どうも。TrioFです。
五反田は仕事の関係でいつもお世話になっていますが、良いお店＆喫茶店が多くて、大好きな街の１つです。
今回は、その中でも特にハイライトしたい「もるげん」を紹介させて頂きます。
ここは、JR五反田駅の西口に出て、東急池上線の大崎広小路駅に向かう途中にあります。
お酒とお肉と鮮魚がとても美味しいお店で、是非オススメしたいお店の１つです。
まず”お通し”が美味しいんですよね。。。来るたびに違うお通しなのですが、いつも工夫が凝らしてあって、細部まで心配りが感じられます。
ここは日本酒も多数取り揃えており、美味しいものばかりですが、迷ったら「紀土」（きっど）がオススメです。
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呑みごたえあるのに、さっぱりもしていて、日本酒にうるさい昔の上司も絶賛しておりました。
今回は紀土だけでなく「米鶴 cheerful」にもチャレンジしてみました。爽やかな”うす濁り”の生原酒です。めちゃくちゃ美味しかったです。
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お肉にも相性抜群の味ですね。↑のように、店員さんが丁寧に注いで下さいます。
ここは日本酒だけでなく、珍しい地ビール＆クラフトビールも取り揃えており、色んな楽しみ方ができるお店です。
「モルゲン」は、食事もとても美味しいです。一品一品にこだわりがあるんですよね。。。↑は必ず注文する「梅水晶のマスカルポーネ」です。酸味のある梅水晶をマスカルポーネチーズで和えてクリーミーにしています。日本酒との相性が抜群です。
「トリュフ香るフライドポテト」も必ず注文します。トリュフの香りが堪らないんですよね。。。一度食べ出したら止まらないです。
↑は、今回初めて注文した「燻製ドライフルーツとアボカド」です。アボカドの濃厚な味わいが最高でした。これも、私の中での定番メニュー入りかな、と思いました。
最近野菜不足でしたので「朝採れ野菜グリル」を注文しました。”朝採れ”というだけあって、新鮮なお野菜のジューシーさが詰まっていて、表面カリカリの食感も最高でした。
↑はモルゲン名物の１つ「鮮魚刺身3点盛り」です。三崎漁港から取り寄せているそうで、新鮮で文句なしで美味しいです。これも必ず注文する一品ですね。
これも注文せずにはいられない「尾崎牛の肉寿司」です！お肉の旨味とあっさりした優しい脂が堪らないです。これを食べると幸せな気分になります。。。お酢にもこだわりがあるそうで、あまり酸味は無く、マイルドな味わいになっています。
〆には「TKG～越のむらさき醤油～」を頼みました。醤油にこだわりがあるようで「越のむらさき」を使用しているそうです。最高級のかつお節を煮出しているとのことです。優しい味で、何だか癒やされました。
〆のお茶漬けも最高です。惜しみなく梅とわさびが添えてあり、出汁も美味しいんですよね。。。これもいつも注文してしまいます。
今回はデザートに「パンナコッタ」も注文してみました。濃厚なパンナコッタに、フルーツ味のソースが絶妙な相性を生んで、さっぱりと美味しく味わえます。デザートもレベル高くて嬉しいですね。。。
「モルゲン」はお酒の種類も豊富で、食事も美味しいので、お友達との飲み会から接待にも幅広く使えそうで、重宝されるお店です。是非また近日中にお伺いしたいと思います。
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